Imaginez une ancienne maison de pêcheur, des chambres dont les fenêtres s'ouvrent sur le Rhône, une terrasse à fleur d'eau... Installé à Condrieu, au pied des coteaux couverts de vignes, cet hôtel est un havre de paix, le repaire des amoureux de tranquillité. Côté décoration, place à la lumière, à la douceur des teintes chaudes. Du jaune, de l'ocre, du blanc... Des meubles ouvragés, des rideaux à fleurs. Côté cuisine, des plats hauts en saveur à la mode lyonnaise, mâtinés de notes plus méridionales. La gastronomie occupe ici une place de choix puisqu'il est même possible d'y prendre des cours de cuisine !